二輪草おかんのふふふのふ

毎日のお弁当や日々の出来事を書いてます

気ままにご飯

鬼嫁弁当 No.245  朝食パン

おはようございます くもりぞら☁️そろそろお日様がでてくれないとね私もカビそう(笑) さて週末に食パン買いましたが一気には食べきれないから冷凍したパンをスライスしたらマヨ、味噌をぬってシラス、ピーマンのっけ韓国海苔フレークとピザチーズをのっけて…

気ままにご飯

根曲がり筍旨煮 キャベツ肉巻き コールスローサラダ キャベツ麻婆 キャベツカレー 大根と水菜と塩昆布のたぬき和え 大根寿司刺身用の鰤を塩で〆てから昆布酢で漬けておく大根はスライスして塩水につけてから好みの味の酢漬けにしておくおからも好みの酢に味…

気ままにご飯

自粛の息子っちにGWで3日も休みの旦那さんみるみる食材が消えていったわ(笑) キビナゴの唐揚げ 茄子揚げおろしが旨かった 棒々鶏サラダ 筍の牡蠣醤油炒め椎茸、ピーマン、筍棒々鶏の残りの蒸し鶏に片栗粉をまぶし牡蠣醤油で炒める ミートローフミートローフ…

デカイ子供はよく食べる

こんばんは 五月五日 端午の節句 一緒に御馳走じゃないが息子っちと端午の節句料理作り 兜の明太ポテト春巻きをつくるジャガイモ茹でて潰してタラモサラダを作り春巻きに包む折り紙の兜を水溶き小麦粉をノリ代かわりにつけながら折るタラモサラダを詰める詰…

鬼嫁弁当 No.163 筍肉巻きおにぎり作ってみた

おはようございます 今日もいいお天気です☀️今週ラストのお弁当です今朝は手抜きするために昨日準備した(笑) 筍肉巻きおにぎり 揚げ焼売 筍、椎茸、人参、鶏肉、厚揚げ、蒟蒻の煮物だ 肉巻きおにぎりに筍入れて作ってみた! 筍、人参、大根についてた少しの…

気ままにご飯

鰯が安かったから鰯のネギ味噌漬け作ったこんな模様の猫(ФωФ)いるよな(笑) 鰯のフライ アサリの味噌汁も旨かった 山菜も美味しい季節 堤防散歩で見つけたわらびも美味しかった 筍の木の芽味噌和え 醤油漬け卵黄ご飯にハマった 焼き鯖と新玉ねぎの梅の醤油漬…

いろいろお家ごはん&おやつ

息子っちが休みになり食費が増え米が減る! 豚肉、厚揚げ、椎茸の霙煮 釜揚げしらす丼 あんマーガリンこっぺ 鶏団子の芹鍋残り汁に次の日蕎麦を入れて朝食に 粒ジャムなるものでパンを焼くミニあんパンも 名古屋飯ヨコイのソースであんかけスパやはりピリリ…

鬼嫁弁当 No.132 コロッケ祭り

おはようございます 昨日は半日登校の息子っち休みの間の過ごし方話と宿題が新たに休みの間は絶対友達と約束したりして遊んではいけないと話があったそうなあと街中の広場や公園での迷惑行動もあったらしく注意がされたみたいです運動不足解消、健康維持のた…

消えた… と桜

こんにちは今朝、土曜の徘徊記事をアップしようとしていただが画像が貼り付けられない何でだ?画像が貼り付けられない最近、何度かそんなことあったがやりなおせばできてた…一度電源落として再起動したら昨日までの写真がギャラリーから消えてなくなってる(°…

プールを使ってパングラタン

今日はまったりゆっくりお家で過ごす予定 だって午後から息子っちは塾の模試だから送迎だもん(笑) 今朝はゆっくり朝食パングラタンをちゃちゃっとパンに詰めるのを作らなくちゃねフライパンでバターないから菜種油で玉ねぎ黄色人参を炒めながら小麦粉振り入…

今日も美味しく

お昼はしらすとしば漬けチャーハン 青梗菜焼売椎茸、新玉ねぎたっぷり入れて 少しだけ残ったたねは鍋にいれて火を通してスープと大根、しめじで酸辣湯にしました 息子っち送るのでノンアルビールで(*´艸`*) 今日の夕飯酸辣湯もウマウマ さて明日は旦那さん…

鬼嫁弁当 No.123 サクラサク🌸

おはようございます 肌寒い朝です朝靄がでてるから気温もあがり晴れるかなと 我が家のベランダ向こうでは連日工事が… 防音シートの中でこれをしているようだだが防音にはまったくなっていない…早く終わってくれ(´д`|||) 昨日もあまりの煩さでお昼に食べる予…

鬼嫁弁当 No.122

おはようございます 今日もお空はスッキリ晴れてくれません桜咲いてるから青空広がらないかなぁ~ 昨日は雨で変電所の工事がなく静かだった連日コンクリートを砕いているみたいでゴゴゴガガガって防音シートなるものがかかってるがホコリよけ程度でまったく防…

安っ!

こんばんは 息子っちは今日も10時まで塾へ昨日は息子っちを塾に送り息子っちに頼まれた英語ノートを買いにイオンに寄った食品売り場もちょっとのぞいてみたそしてこれ! 税別230円でこれは買いでしょ! じゃーん! メカジキムニエル用♪ それも二切れ入り♪ そ…

我が家のホタルイカまつり

こんにちはホタルイカ食べながらホタルイカ料理アップ(笑) 息子っち修了式と部活でしばらくぶりに一人になったお昼まったり~~~~ 只今これを作って食べてます 塾送迎でちょっと寄ったスーパーで見つけた見切り品きのこをオイル炒め漬けにしたのと 昨日、仕込…

鬼嫁弁当 No.75~77

おはようございます 雨ですねぇ 昨晩は変な夢を見たどこかわからないがイタリアンのお店に幼い息子っちと誰かわからないが友達とその子供と四人で来店ウェイトレスのお姉さんがお水とおしぼりを持ってきた食べる前に手を洗わなくちゃと手を洗い持参したお弁…

鬼嫁弁当 No.64~66

おはようございます しとしと冷たい雨の日です気温も低く肌寒い 今朝は8時から勉強を始めた息子っち「紅一点」ってどんな意味?って聞いてきたママみたいにひときわ美しい人って答えたら何言ってんだこの人みたいに呆れた顔で自分でやっぱり調べるとスルー…

常備菜

買ってきた野菜壬生菜 壬生菜、人参、椎茸、お揚げのサッと炒め ロマネスコを湯がいて 刻んだ壬生菜と人参をビニール袋で簡単漬け物に 空豆茹でて皮むいて 湯葉、ちりめん、塩漬け山椒の実で湯葉ご飯の素 炊いたご飯に混ぜるだけ♪ 牡蠣もそろそろ終わりにな…

鬼嫁弁当 No.19

こんにちは やっと空が明るくなってきた靄みたいな曇りみたいな感じでしたから 昨日は息子っちマラソン大会朝ごはんにフレンチトースト食べたいと 食べて9時前までに部活で集合なので会場まで送ったら駐車場すでにいっぱい... 息子っちをひとり下ろし走行は…

令和二年スタート♪

明けましておめでとうございます 息子っちとカウントダウンを楽しみ♪ 今年も家族で初日の出を見に行けました 息子っち手伝い作った食べたいもの詰める我が家の御節です 今年もよろしくお願いします

クリスマスごはん♪

今年はクリパはしないけどねでもクリスマスだからね 山形牛のテールシチュー圧力鍋使わずコトコトゆっくりと柔らかくなるまで隠し味は八丁味噌 唐揚げとクリスマスカラーのポテサラ サツマイモのチーズケーキと頂いたシュトーレン紅あずまとほんのりシナモン…

鬼嫁弁当 No.380 鹿肉

おはようございます 今朝も寒く曇り空 さて昨日は鹿肉やっつけ! 今日のお弁当は鹿肉使った二品 一品目一度酒で茹で二回目酒と水でアクをしっかり取り煮るこんな感じになります 今回は鹿肉、牛蒡、人参、手作り蒟蒻、生姜で五目煮味付けはお好みで♪おかんは…

獣だぜ

洗濯、掃除終わらせた息子っち帰る前に獣肉をやっつける 何になるかなぁ(*´艸`*)

気ままにご飯

味噌煮込みうどん 人参の葉っぱのかき揚げ 日の菜蕪は塩水につけてから甘酢に 蕪と日の菜蕪の葉っぱはビニール袋で塩漬け一晩漬けたらビニール袋のまま出た水分を絞って鰹節とすりゴマで簡単飯泥棒漬け 牡蠣フライ、さつまいも茎の炒め煮 ほっけの開き旨し♪ …

気ままにご飯

鬼嫁弁当 No.331~334

おはようございます 夜中に変な時間に目が覚めてから起きてますたまにある眠れなくなる時睡眠不足で1日ぼ~ってなり夕方からすごい睡魔に襲われる 来週テストの息子っち昨日は勉強わからなくなるとぶつぶつ喋る、はぁ~( -。-) =3って声だしため息つきシャー…

お昼ですね

みなさんは何食べてるのかなぁ~さて私はまったりしたい気分だったのでいつもなら適当に食べる残りご飯をワンプレートでカフェ風にって言っても残り物皿にのっけるんだけなんだけどね(笑) ちょっとカフェ気分になったつもり~~~(* ̄∇ ̄*) さて昨日は部活中止に…

気ままにご飯

気ままな我が家のご飯シチュー食べたくてね作った残りでドリア ヒジキ入りのオムレツにクレソンのわさび餡掛け クレソンの定番 牛さん巻き 中トロ刺し身 ウマウマ 蒲鉾と三つ葉の玉子とじ丼 米ナス味噌田楽旨し! 穴子のゆず胡椒フライ 大根と鶏の飴煮 じゃ…

気ままにご飯

蒸し暑さがなくなった過ごしやすいやっと秋がくるかな♪ さて食欲の秋がやってくるおかんは年中食欲あるけどね(*´艸`*)

筍、茄子、ウインナーのオイ炒め筍、人参、胡瓜、ツナのゴママヨサラダ筍たっぷり適当中華風そぼろ筍とピーマンのそぼろ炒め筍、キヌサヤ、ベーコンの黒胡椒炒めシンプル筍おかか煮青椒肉絲筍と赤魚の炊いたん筍豚汁衣つけして残ったパン粉まぜまぜ筍、しら…