鬼嫁弁当 No.380 鹿肉
おはようございます
今朝も寒く曇り空
さて昨日は鹿肉やっつけ！
今日のお弁当は鹿肉使った二品
一品目
一度酒で茹で二回目酒と水でアクをしっかり取り煮る
こんな感じになります
今回は鹿肉、牛蒡、人参、手作り蒟蒻、生姜で五目煮
味付けはお好みで♪
おかんは醤油ベースに少し味噌を入れて煮たよ
こんな感じに
二品目
鹿肉ガーリック醤油チャーハン
鹿肉はガーリックオイルと黒胡椒に浸けて一晩
自家製７年もののガーリック醤油を使いチャーハンをつくり
その上に浸けておいた鹿肉を12年ものガーリック醤油のニンニクをスライスして炒め
７年と12年のニンニク醤油のニンニク
左12年 右７年
このにんにく醤油は自家製焼き肉タレ作る時にも使います
鬼嫁弁当
鹿肉のせガーリック醤油チャーハン
鹿肉の五目煮
みかん
鹿肉のやっぱり旨し(*´艸｀*)
後一品は柚山椒風味のカツに今夜なります♪
今日も元気に行ってらっしゃい♪ヽ(´▽｀)/
鬼嫁弁当 No.331~334
おはようございます
夜中に変な時間に目が覚めてから起きてます
たまにある眠れなくなる時
睡眠不足で１日ぼ~ってなり夕方からすごい睡魔に襲われる
来週テストの息子っち昨日は勉強
わからなくなるとぶつぶつ喋る、はぁ~( -。-) =3って声だしため息つきシャーペンカチカチしてイライラ
そして答え見てあぁー！って理解する(笑)
毎回ウザッて思うから放置なおかん(笑)
しばらくして息子っちが「さあ行くか！」
どこに？
山！川！海！ どこでもいい
勉強のストレス解消にちょっとぷらっと川に
息子っちの自然の中でのストレス解消方法
私と同じだな(⌒‐⌒)
二人で川沿いで図書館から借りてきた本を読んで丹波黒枝豆買って帰宅した
枝豆が食べたいから早く作ってと
作ったら母はビールが飲みたくなるぞー
３時のおやつの時間に飲んじゃった(*´艸｀*)
丹波黒枝豆の醤油焼き
下処理は枝豆と同じで茹でずにフライパンで胡麻油少量で蓋して蒸し焼きに最後に好みの出汁醤油をかけ仕上げる
滅多にしない昼飲み♪ たまらん( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
鬼嫁弁当
土曜日 旦那さん
鶏胸肉のネギポン酢焼き
春菊のごま和え
ピリ辛豆もやし
しば漬け
かちり
焼きたらこ
日曜日 息子っち
大根と鶏胸の生姜味噌煮
白菜と春菊の玉子とじ
チーズインウインナー
豚と万願寺とうがらしの炒め
焼きたらこ、しば漬けおにぎり
梨
月曜日 旦那さん
大根と鶏胸の生姜味噌煮
鶏つくね塩焼き
韮、人参、玉子
大黒しめじのガーリックオイルソテー
今日 旦那さん
ちりめん山椒湯葉ご飯
春雨のり巻き天ぷら(冷凍食品)
丹波黒枝豆(茹で)
味玉子
しば漬け
湯葉、塩漬け山椒の実、ちりめんを白だしで濃いめの味に煮てご飯に混ぜてみた
春雨のり巻き天ぷら
業務スーパーで購入してみた
今日も元気に行ってらっしゃい♪ヽ(´▽｀)/
お昼ですね
みなさんは何食べてるのかなぁ~
さて私はまったりしたい気分だったのでいつもなら適当に食べる残りご飯をワンプレートでカフェ風に
って言っても残り物皿にのっけるんだけなんだけどね(笑)
ちょっとカフェ気分になったつもり~~~(*￣∇￣*)
さて昨日は部活中止になり息子っちと長靴を買いに行くついでにぷらぷら他のショッピングも楽しみました
丹波の氷上にぷらぷら来た
ママここ自動車道から見えたところだ！
じゃあここでご飯食べよう(⌒‐⌒)
駐車場から直売所も見えました
小さな丘になっていて上がっていくとやぐらが
おにぎらずをベンチに座って食べる
美味しいひと~
一応手を上げた(笑)
食べてから下の川の方へ
橋の上から
たくさんの草の中から彼岸花が頑張って顔だしてます
彼岸花の季節ですね
彼岸花見たいから多可町方面まわって帰ろうか
まだつぼみが多く彼岸花今週末ぐらいが見頃かな♪
そば畑には白い花が咲いてました
そしてゴム長靴を買った
緑と黒とありどっちにしようって悩む息子っち
緑でしょ~
黒はバキュームカーのおじさんみたいだからなぁ(笑)
バキュームカーって何？
そりゃ平成生まれはバキュームカー知らないよな(笑)
見たこともないと思う
さて何だか黒い雲が増えてきたな
今日は洗濯物乾かないなぁ(ーー;)
降る前に洗濯取り込みますか
