二輪草おかんのふふふのふ

毎日のお弁当や日々の出来事を書いてます

山椒の実

只今室内温度28℃

今日は布団干してぬいぐるみ干してシーツは全部洗いましたわょ\(^o^)/

山椒の実をやっつけ

まずは実だけにする地味な作業

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洗ったら茹でて一時間ほど水にさらして悪ぬきをして水気をとり塩、オリーブ油と一緒にミキサーでガーッ!

瓶にいれてしばらく寝かし保存

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爽やかな香りと山椒のピリッ

パスタやドレッシング等に爽やかな大人の味になります^^

そして三時のおやつは

ライチ紅茶とフロランタン

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暑いから今日はアイスで♪

明日は今日より気温が上がるとか(^_^;)

水分とって熱中症対策してくださいね。