何もない週末の一品

イカと胡瓜で♪

つぼぬきイカの皮をむき胡瓜をぎゅーって詰める

爪楊枝で口を閉じる

お好み加減の甘酢でさっとイカに火が通るまで軽く転がしながら煮る。
注)煮すぎるとイカがかたくなる…

あら熱がとれたら冷蔵庫で一緒に煮た甘酢と冷やす。
おかんは甘酢にちょいと蜂蜜と生姜を入れた。

冷えたら切るだけぇ~

大根、人参も入れたら彩りも良いです。

週末のあるもの料理なので胡瓜だけぇヽ(*´▽)ノ♪